Περιγραφή Προϊόντος
Μπαιν μαρί σοκολάτας 2 x 1,5 lt.
Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, εξειδικευμένο για το λιώσιμο σοκολάτας, λιώνει και διατηρεί την σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος) στην σωστή θερμοκρασία και ρευστότητα.
- Περιλαμβάνονται 2 ανοξείδωτα GN 1/6 με καπάκια
- Αποσπώμενα μέρη για εύκολο καθάρισμα
- Ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας στην βάση και στα πλαϊνα
- Θερμοστάτης 0 έως 50 C
- 2 x GN1/6 x 100mm – 2 x 1,5lt
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις : 40,5(Π) x 26(Β) x 14(Y)cm
- Βάρος : 3kg
- Ισχύς : 160kW
- Volt : 230