Περιγραφή Προϊόντος
Μπαιν μαρί σοκολάτας 6 lt.
Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, εξειδικευμένο για το λιώσιμο σοκολάτας, λιώνει και διατηρεί την σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος) στην σωστή θερμοκρασία και ρευστότητα.
- Περιλαμβάνει ανοξείδωτο GN 1/2 με καπάκι
- Αποσπώμενα μέρη για εύκολο καθάρισμα
- Ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας στην βάση και στα πλαϊνα
- Θερμοστάτης 0 έως 45 C
- 1 x GN1/2 x 100mm – 6lt
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις : 40(Π) x 31,5(Β) x 14(Y)cm
- Βάρος : 5,2kg
- Ισχύς : 130kW
- Volt : 230