Περιγραφή Προϊόντος
Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις.
Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση.
Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή.
Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε από ψηφιακό θερμόμετρο.
Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με πρόσοψη από πυρίμαχο κρύσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και άμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλάμου.
Η χωρητικότητα τους είναι 8 πίτσες 30 cm.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Διαστάσεις : 91(Π) x 86(B) x 110(Y)cm
- Εσωτερικές διαστάσεις : 2 x 61(Π) x 61(B) x17(Y)
- Βάρος : 102kg
- Συνολική ισχύς : 18kW
- Κατανάλωση υγραερίου : 1,250kg/h
- Θερμότητα : 13760kcal/h
- Κατανάλωση φυσικού αερίου : 1,688m3/h