Εξοπλίστε το φαστφουντάδικο σας
Η φριτέζα είναι απαραίτητο εργαλείο για να προσφέρετε στους πελάτες σας κάθε στιγμή φρεσκοτηγανισμένες και ζεστές πατατούλες ή κοτομπουκιές. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε ηλεκτρική φριτέζα ή αερίου.
Είναι πολύ σημαντικό να έχετε ένα καλό μηχάνημα γύρου, που θα ψήνει ομοιόμορφα το γύρο σας. Μπορείτε να διαλέξετε πάλι ανάμεσα σε έναν ηλεκτρικό γύρο και γύρο αερίου.
Επίσης προκειμένου να μπορέσετε να κόψετε σωστά και ομοιόμορφα το γύρο σα, χρειάζεστε ένα κόπτη γύρου.
Πολύ χρήσιμος εξοπλισμός είναι επίσης η ψησταριά για κοντοσούβλια. Μπορείτε να επιλέξετε ηλεκτρική ψησταριά για κοντοσούβλια ή ψησταριά αερίου.
Οι σχαριέρες επίσης δεν θα έπρεπε να λείπουν από ένα φαστφουντάδικο. Μπορείτε επίσης να βρείτε ηλεκτρική ψησταριά ή ψησταριά αερίου.
Μπορείτε στο φαστφουντάδικο σας να πουλάτε ολόκληρα ψημένα κοτόπουλα. Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε μια κοτοπουλιέρα. Μπορείτε επίσης να διαλέξετε ανάμεσα σε ηλεκτρική ή κοτοπουλιέρα αερίου.
Για να μπορέσετε να διατηρήσετε τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιείτε, θα χρειαστείτε έναν επαγγελματικό καταψύκτη.
